Sayuran yang Membantu Menurunkan Asam Urat Tinggi - Kentang, Brokoli, Seledri, Tomat

TRIBUNJAMBI.COM - Ini 5 sayur yang bisa membantu menurunkan asam urat tinggi.

Mengutip dari situs resmi Kementerian Kesehatan, umumnya penyakit asam urat mulai menyerang seseorang saat menginjak usia 30 tahun.

Seseorang menderita asam urat karena adanya peningkatan produksi asam urat dalam tubuh.

Sehingga, asam urat menumpuk dan mengendap di dalam sendi-sendi.

Hal ini menyebabkan seseorang merasa nyeri sendi di bagian tertentu. Umumnya, penderita asam urat menderita nyeri di bagian jempol kaki.

Penyakit asam urat dipicu oleh sejumlah faktor salah satunya adalah mengonsumsi makanan mengandung purin tinggi secara berlebihan.

Mengutip dari situs Kompas.com, beberapa jenis makanan yang mengandung purin tinggi adalah jeroan, otak sapi, kembang kol, dan hati sapi.

Umumya, penderita minum obat resep dokter untuk menurunkan kadar asam urat.

Opsi lainnya, sebagian orang bisa mengonsumsi sayuran yang memiliki manfaat menurunkan asam urat tinggi.

Sayuran yang efektif menurunkan asam urat tinggi

Baca juga: Pasangan Seleb Korea yang Memilih Bercerai, Ada Song Hye Kyo dan Song Joong Ki

Baca juga: Ayah Korban Sate Beracun Kirimkan Surat Kepada Pelaku, Nani Menangis Sepanjang Rekonstruksi

Sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh.

Ada beberapa jenis sayuran yang memiliki khasiat menurunkan asam urat tinggi, berikut uraiannya.

1. Seledri

Seledri mengandung provitamin A, vitamin C, B, Kalsium, Fosfor, Natrium, Magnesium, dan Kalium. Seledri juga memiliki sifat farmakologis diuretik.

Seledri mampu menurunkan kadar asam urat melalui urin. Asal tahu saja, masyarakat Jepang kerab mengonsumsi jus seledri untuk menyembuhkan rematik dan asam urat.

2. Tomat dan mentimun

Melansir dari Kompas.com, tomat dan mentimun kaya akan antioksidan yang bermanfaat mengontrol kadar asma urat dalam darah.

3. Kentang

Melansir dari Sajiansedap.grid.id, kentang memiliki efek farmakologis antiradang.

Selain itu, kentang mengandung vitamin B6 yang bisa meredakan nyeri dan bengkak akibat asam urat.

4. Brokoli

Brokoli mengandung vitamin C yang bermanfaat menurunkan dan mengontrol asam urat dalam darah.

Baca juga: Rekomendasi Tanaman Hias dengan Daun Merah, Ada Bunga Flamingo yang Tumbuh Baik dalam Cahaya Terang

Baca juga: Ria Ricis Langsung Banjir Hinaan Netizen, Sang Ayah yang Baru Meninggal Dunia Dijadikan Konten

5. Takokak

Mengutip dari buku berjudul Mudah Menanam Terung Ungu, buah pokak mengandung vitamin A, torvogenin, chlorogenin, dan sisalogenone.

Kandungan dalam buah pokak tersebut bermanfaat menurunkan asam urat tinggi.

Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup mengonsumsi buah pokak yang diolah menjadi sayur atau lalap.

Anda bisa memilih salah satu dari sederet sayuran di atas untuk dikonsumsi secara rutin, agar kadar asam urat mendekati nilai normal.