Breaking News:

Resep Praktis

Cara Membuat Jamur Crispy Super Renyah, Tidak Perlu Mencuci Jamur dan Tambahkan Telur pada Adonan

Berikut tips membuat jamur crispy agar renyah tahan lama. Cara ini dapat dipraktikkan pada resep jamur goreng ala rumahan.

Editor: Nurlailis
Tribunjambi.com/Aline
Cara Membuat Jamur Krispy 

Tribunjambi.com - Simak cara membuat jamur crispy agar renyah dan tidak lembek.

Jamur crispy memang bukan jadi santapan utama namun keberadaanya kerap jadi makanan yang dipilih pertama.

Kuliner berbahan dasar jamur ini dibaluri tepung sehingga rasanya terasa renyah diluar dan lembut di dalam.

Cara membuatnya pun sederhana. Namun jika adonan tepungnya keliru, jamur goreng justru menjadi lembek dan tidak renyah.

Ada cara membuat jamur crispy agar tidak lembek.

Cara ini dapat dipraktikkan pada resep jamur goreng ala rumahan.

Berikut tips membuat jamur crispy agar renyah tahan lama menyadur dari buku "Kursus Wirausaha - Menjadi Pengusaha Ayam Goreng & Jamur Krispi" karya Yuyun Alamsyah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Ilusrasi jamur tiram
Ilusrasi jamur tiram (Instagram @jamursehat)

Baca juga: Cara Membuat Pindang Patin Tempoyak Kuah Kental, Resep Masakan Khas Jambi

1. Tidak perlu dicuci

Kadar air pada jamur cukup tinggi, sehingga dapat membuatnya menjadi lembek setelah diolah.

Untuk mengantisipasinya, jamur tidak perlu dicuci. Cukup bersihkan dengan cara mengelap lapisan luarnya menggunakan tisu kering.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved