Tips Cara Menyimpan Bumbu Dapur yang Baik dan Benar Agar Tak mudah Berjamur, Termasuk Jahe Kunyit

TRIBUNJAMBI.COM - Inilah cara simpan bumbu dapur yang benar, lebih awet dan tak berjamur.

Bisa dibilang, bumbu dapur adalah 'amunisi' andalan bagi ibu rumah tangga di rumah.

Aneka bumbu dapur dengan beragam rasa ini bila dipadukan bisa memperkaya cita rasa suatu masakan.

Tanpa bumbu dapur, masakan akan terasa kurang nendang, bahkan mungkin hambar.

Baca juga: Pilkada Muarojambi, Incumbent Fokus Pembangunan, Penantang Baru Bermunculan

Baca juga: USAHA Bakso Kembaran Raffi Ahmad Makin Sukses, Lokasi Baru Jualannya Ayah Dimas Ahmad Disentil

Umumnya, bumbu dapur yang paling dasar terdiri dari jahe, kunyit, lengkuas, merica, kemiri, sereh, dan masih banyak lagi.

Beragam jenis bumbu dapur itu mudah ditemukan, baik di tukang sayur keliling ataupun di pasar. 

Karena digunakan hampir pada setiap masakan, tak sedikit dari kita yang membeli bumbu dapur dalam jumlah banyak.

Tujuannya agar tak sering kehabisan dan tak perlu bolak-balik ke pasar untuk membelinya jika habis.

Sekilas, bumbu dapur dengan tekstur yang cenderung kering tampak lebih awet.

Padahal, bumbu dapur juga mudah berjamur bila salah dalam penyimpanannya.

Banyak tips simpan makanan yang dapat kita ketahui. 

Lantas, bagaimana cara simpan yang benar?

Simak tips simpan makanan dari Tribun Batam berikut ini, sebagaimana merangkum Kompas:

1. Simpan di wadah terbuka