Breaking News:

Tips Cara Menyimpan Bumbu Dapur yang Baik dan Benar Agar Tak mudah Berjamur, Termasuk Jahe Kunyit

Aneka bumbu dapur dengan beragam rasa ini bila dipadukan bisa memperkaya cita rasa suatu masakan.

Instagram @lowcarbindianfusion
Micin dan bumbu dapur 

Banyak orang menyimpan bumbu dapur di wadah tertutup.

Padahal, wadah tertutup justru membuat bumbu dapur cepat tumbuh jamur karena lembab.

Simpanlah bumbu dapur di wadah terbuka seperti di besek atau keranjang bambu.

Baca juga: TUTORIAL Buat Tahu Cabai Garam Ala Restoran, Resepnya Tersedia, Bisa Buat Lauk Harian di Rumah

2. Jangan kena panas langsung

Pastikan untuk menjauhi bumbu dapur dari panas, misalnya dari panas matahari atau microwave.

Bumbu dapur sensitif dengan panas, kesegaran dan aromanya bisa cepat menurun jika terkena panas.

3. Simpan di kulkas, tetapi tidak untuk bawang dan rempah-rempah

Bumbu dapur rimpang, batang, dan daun seperti jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam boleh disimpan di kulkas.

Namun bawang-bawangan tidak boleh disimpan di kulkas karena dapat mengubah tekstur dan cepat berjamur.

Tak cuma bawang-bawangan, rempah rempah seperti pala, ketumbar, jinten, dan merica juga tidak boleh disimpan di kulkas karena akan mudah berjamur dan menyerap bau kulkas.

SUMBER: Tribun Batam

Baca juga: Amarah Donald Trump, Artis Ternama Hadir di Pelantikan Joe Biden Padahal Dulu Susah Datangkan Artis

Sumber: Tribun Batam
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved