Manfaat Buah Salak, Snake Fruit Punya Kandungan Beragam Nutrisi Baik Untuk Tubuh

Mengontrol kadar gula darah

Kulit buah salak yang dibuat menjadi teh dapat membantu regenerasi sel di pankreas yang mengontrol gula darah.

Selain itu, salak juga mengandung pterostilbene (agen penurun glukosa darah) yang mampu mengendalikan diabetes.

Kandungan serat tinggi yang terdapat dalam buah salak juga sangat baik untuk mengatur kadar gula darah.

Meski salak mengandung karbohidrat, namun serat tersebut dapat mencegah lonjakan gula darah.

Berbagai manfaat buah salak untuk kesehatan di atas masih membutuhkan penelitian lebih lanjut dalam memastikan kebenarannya.

Namun, tidak ada salahnya untuk mencoba mengonsumsi buah salak karena kandungan nutrisinya yang beragam.

Salak dapat dimakan langsung ataupun dijadikan berbagai olahan, seperti manisan, puding, es buah, asinan, rujak, bolu, dan lainnya.

Jika Anda memiliki riwayat penyakit atau alergi tertentu, sebaiknya berkonsultasilah pada dokter sebelum mengonsumsi salak.

Hal ini dilakukan untuk memastikan apakah Anda memang diperbolehkan mengonsumsi salak ataukah tidak.

Apabila setelah mengonsumsi salak timbul gejal-gejala, seperti ruam, gatal, pusing, mual, atau bahkan muntah sebaiknya berhenti mengonsumsi salak dan periksakan diri ke dokter. (*)

Baca juga: Ingat Artis Lawas Edi Gombloh? Tenar Tahun 80-an, Kini Usah Fotocopy dan Tanam Salak

Baca juga: Reaksi Aburizal Bakrie, Mertua Nia Ramadhani saat Tahu Menantunya Tak Bisa Kupas Salak dan Rambutan

Baca juga: 5 Resep Takjil Manis Batalkan Puasa Ramadhan - Bubur Mutiara, Biji Salak, Kolak Pisang Kurma

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Buah Asli Indonesia Ini Dipercaya Memiliki Banyak Manfaat, Benarkah? dan di tribun-bali.com dengan judul Memiliki Beragam Nutrisi yang Baik untuk Tubuh, Ini 8 Manfaat Buah Salak