Bisnis Kota Jambi
Mo Tahu Aja Sipin Jambi, Tawarkan Jajanan Tradisonal Berupa Tahu Goreng dengan Rasa Kekinian
Namun tidak dengan Mo Tahu Aja Sipin Jambi, yang malah berhasil mengambil peluang saat pandemi Covid-19 melanda.
Penulis: Vira Ramadhani | Editor: Andreas Eko Prasetyo
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Dampak dari pandemi Covid-19 yang melanda dunia, bahkan Indonesia hingga Provinsi Jambi, banyak usaha yang alami menurun omset bahkan ada yang gulung tikar dan berhenti sementara.
Namun tidak dengan Mo Tahu Aja Sipin Jambi, yang malah berhasil mengambil peluang saat pandemi Covid-19 melanda.
Mo Tahu Aja merupakan usaha kemitraan antara MBV dan Kulo Group yang berkonsep gerobak, produk yang ditawarkan adalah tahu goreng berkualitas dengan harga yang terjangkau.
Gayatri Chandra, Owner Mo Tahu Aja Sipin Jambi mengatakan, Mo Tahu Aja menyajikan makanan ringan “tahu kekinian” yang berkualitas. Mo Tahu Aja Sipin Jambi Grand Opening pada 7 November 2020.
Baca juga: Sudah Memasuki Masa Tenang, Masih Banyak APK Terpampang di Kota Muara Bungo
Baca juga: Spoiler Start-Up Episode 15, Do San Menanyakan Kembali Alasan Dal Mi Menyukainya
Baca juga: Fachrori Umar Kembali Bertugas Sebagai Gubernur Jambi
“Kita sangat senang sekali Antusias masyarakat Jambi terhadap Mo Tahu Aja sangat positif, antusias sekali. Walaupun saat pandemi sekarang, kita lebih optimis kedepannya menjalankan Mo Tahu Aja ini,” ujarnya dengan antusias, Minggu (6/12/2020)
“Saat Grand Opening Mo Tahu Aja diluar perkiraan laris mencapai 150 box, saat ini perharinya bisa terjual 100 box - 150 box,” tambahnya

Mo Tahu Aja Sipin Jambi menerapkan protokol kesehatan kepada pegawai serta pembelinya.
Pegawai wajib menggunakan masker atau face shield serta mencuci tangan dengan rutin, baik dengan sabun maupun menggunakan handsanitizer.
Pembeli pun wajib menggunakan masker dan menggunakan standing handsanitizer yang telah tersedia di depan gerobak Mo Tahu Aja Sipin Jambi.
Gayatri mengatakan Mo Tahu Aja terinspirasi dari kesukaan masyarakat terhadap tahu.
Dirinya ingin berinovasi dari tahu goreng yang sudah menjadi jajanan tradisional Indonesia dengan resep rahasia yang akan membuat penasaran dan semakin Mo Tahu Aja.
“Jadi Mo Tahu Aja Ini Jajanan Tradisional dengan konsep dan rasa modern yang kekinian,” ujarnya
Mo Tahu Aja Sipin Jambi memiliki beberapa menu, di antaranya tahu kriuk aja yang kekinian dan tahu walik aja yaitu tahu isi aci.
“Dua macam tahu ini dilengkapi sambal merah, sambal kecap, dan cabai rawit, yang membuat tahu ini lebih terasa nikmat saat dimakan” ucapnya
Baca juga: Sinyal Kuat Lesti Kejora Dinikahi Rizky Billar, Sang Pesinetron Ogah Pacaran dan Mau Langsung Nikah
Baca juga: Kenapa Tato di Punggung Gisel Bergambar Perempuan Jadi Sorotan? Warganet Heboh Beri Berkomentar
Baca juga: Banjir Sudah Mulai Surut, di Batanghari Sudah Masuk Siaga Aman
Gayatri mengatakan Satu boks Mo Tahu Aja, berisi 10 tahu dan dijual seharga Rp 15 ribu.