Jangan Sampai Salah, Begini Cara yang Benar Menyimpan Daging Kurban di Dalam Kulkas

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Bagi anda yang telah selesai merayakan Idul Adha pasti akan langsung menyimpan daging di dalam kulkas.

Apakah anda tahu berapa lama menyimpan daging di kulkas?

Yuk, simak informasinya di bawah ini.

Setelah Idul Adha kemarin (11/08), biasanya meski tak memberikan hewan kurban, banyak warga yang mendapatkan daging kurban.

• Cara Restoran Buat Sambal Bawang Enak Terbongkar, Ternyata Gampang Banget

Selain itu, biasanya ibu-ibu tak langsung memasak daging yang mereka dapat.

Daging tersebut biasanya disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas, bahkan ada yang sampai berhari-hari.

Apakah dengan menyimpan daging mentah di dalam kulkas akan membuatnya bertahan lama?

Lalu, memang berapa lama boleh menyimpan daging di kulkas?

Daging di Dalam Kuklas Bertahan Berapa Lama?

Pilihan anda yang menyimpan makanan mentah seperti daging sapi atau kambing di kuklas dengan tujuan bertahan lama adalah pilihan yang tepat.

Dilansir dari Grid Health melalui Food Safety, kulkas bisa memperlambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan keracunan makanan.

Namun, harus diingat juga ada beberapa syarat dalam penyimpanannya.

• Resep Tongseng Kambing dan Sapi

• Begini Cara Mudah Membuat Sate Kambing dan Sate Sapi yang Lezat, Spesial di Bumbunya

Anda harus menyimpannya dalam lemari es dengan suhu 4 derajat celcius atau lebih rendah lagi.

Meski begitu, perlu diingat bahwa suhu dingin ini hanya memperlambat pertumbuhan bakteri, bukan mematikan dan mengawetkan daging lebih lama.

Oleh karena itu, daging mentah bisa saja rusak dan tidak layak makan jika terlalu lama disimpan di lemari es.

Anda juga bisa menyimpan daging mentah seperti sapi dan kambing di dalam kulkas maksimal selama 3 hingga 5 hari.

Setelah batas waktu itu, Anda sebaiknya tidak mengonsumsinya.

Tetapi dilansir dari Healthline, Anda juga bisa menyimpan daging sapi dan kambing mentah lebih lama lagi, asalkan menyimpannya dengan cara dibekukan di dalam freezer.

• Resep Gulai Kambing hingga Sate Kambing Saus Kecap, Untuk Sajian Idul Adha

Menurut FDA, Anda bisa menyimpan beberapa potong daging mentah yang sudah dibekukan di dalam freezer selama 4 hingga 12 bulan.

Begitu pula dengan daging sapi giling yang dibekukan, Anda bisa menyimpannya hingga 3 bulan.

Walau begitu, FDA menyarankan agar Anda menyimpan daging mentah maksimal 2 hingga 3 minggu saja.

Semakin cepat dikonsumsi semakin baik.

Hal itu supaya kualitas daging yang akan dikonsumsi masih terjaga sehat.

Bagaimana?

• Langkah-langkah Membuat Alamat Email Baru, Ikuti dan Lima Menit Anda Sudah Punya Email Baru

Apakah Anda sudah tepat menyimpan daging kurban?

Kalau belum, segera ikuti cara yang tepat ya.