Resep Meracik Daging Kurban Idul Adha: Bikin Sendiri Baso Sapi di Rumah, Ada 3 Resep
Bakso sapi menjadi salah satu kuliner yang mudah kita temui. Bakso memang banyak di jual. Tapi, kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
lihat foto
Cara membuat:
1. Masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.
2. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Masukkan dalam air hangat. Lakukan sampai semua bahan habis. Rebus sampai matang. Tiriskan. Bila sudah dingin, masukkan freezer dalam kemasan yang dikehendaki.
5. Kuah, rebus semua bahan kuah di atas api kecil sampai mendidih. Dinginkan. Bagi dalam beberapa porsi. Bekukan dalam freezer.
Sumber berita:
Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul RESEP IDUL ADHA - Punya Banyak Daging? Ini 3 Resep Mudah Bikin Bakso Sapi Sendiri, https://makassar.tribunnews.com/2020/07/31/resep-idul-adha-punya-banyak-daging-ini-3-resep-mudah-bikin-bakso-sapi-sendiri?page=all.
Editor: Ina Maharani
