Kreasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2020 Bahan Dasar Kangkung, Murah Menggugah Selera Ramadan 1441 H
Ada beberapa sayur yang bisa Anda sajikan di rumah untuk menu berbuka maupun sahur, salah satunya adalah kangkung.
75 gram teri nasi, digoreng untu taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
• Disebut Tak Becus Jaga Aurat Vanessa Angel, Bibi Ardiansyah Naik Pitam: Istriku Jadi Dirinya Sendiri
Bumbu Halus
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok makan terasi
Cara membuat
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan kangkung. Aduk sampai setengah layu.
- Bubui garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
- Sajikan bersama taburan ikan teri nasi.
4. Tumis Kangkung Bakso

Bahan-bahan
2 ikat kangkung, siangi
4 buah bakso, diptoong bulat 3 bagian
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
6 butir bawang merah
1 sendok teh terasi
1 buah tomat
Cara membuat
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan bakso. Aduk rata.
- Masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )
SUMBER: Tribun Jogja
• Katalog Promosi Hypermart, Giant, Carrefour, Guardian hingga 7 Mei 2020 - Daging Sirup Personal Care