Inilah 4 Resep Menu Takjil Segar dan Nikmat untuk Buka Puasa, Ada Es Campur hingga Es Pisang Ijo

Berisikan buah pisang dicampur dengan ubi kemudian dimasak dengan air yang dicampur santan, gula merah, dan daun pandan membuat aroma kolak semakin wangi dan lezat.

• Kasus Virus Corona Singapura 14.423, Tertinggi di Asia Tenggara, Tempat Ini Disulap jadi RS Darurat

• Sapa Penggemar dengan Bahasa Indonesia, NCT Dream Minta Penggemar Bersabar

• Jelang Waktu Buka Puasa, Seorang Nelayan Dimangsa Buaya, Ini yang Ditemukan Dalam Perut Predator Itu

Bahan-bahan:

• 500 gram pisang (kepok atau tanduk)
• 400 gram gula merah
• 2 sendok makan gula pasir
• 200 gram ubi jalar (potong dadu)
• 100 gram kolang kaling
• 2 lembar daun pandan (simpulkan)
• 800 ml santan
• 1 sendok teh garam
• 1500 ml air

Cara membuat:

• Rebus ubi yang telah dibersihkan dan dikupas kulitnya dalam air mendidih sampai setengah matang.
• Masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan.
• Masukkan pisang dan kolang-kaling, masak sampai pisang matang dan kolang-kaling empuk.
• Terakhir, masukkan santan dan garam, masak sambil terus diaduk kurang lebih selama 15 menit. Lalu angkat dan sajikan.

3. Es Campur

Es campur menjadi menu buka puasa yang paling banyak dicari orang.

Bahan-bahan:

• 2 buah kiwi hijau
• 200 gram melon
• 8 buah strawberry
• Alpukat (secukupnya)
• 1 kaleng susu kental manis
• 200 ml simple sirup
• 200 gram nutrijell leci
• 1 liter air matang
• Es batu (secukupnya)

Tonton juga:

Cara membuat:

• Simple sirup: buat sirup simple nya dulu dengan perbandingan 2:1, 200 gram gula pasir dan 100 mili lier air. Rebus hingga mendidih dan gula benar-benar mencari, kemudian angkat dan dinginkan.
• Potong-potong buah dan jelly yang sudah dimasak sesuai selera
• Letakkan potongan buah, jelly dan air kalapa serta daging buah kepala dalam satu wadah
• Siram dengan susu kental manis sesuai selera atau pakai 1/2 kaleng saja dan beri simple syrup juga air
• Sajikan dingin lebih nikmat dengan mencapurnya menggunakan es batu.

4. Sop Buah

Pada umunya, sop buah memiliki kemiripan dengan es campur.

Hanya saja yang membedakan, sop buah ini lebih banyak topping berisi buah-buahan, mulai dari alpukat, buah naga, anggur, bahkan ada pula penjual yang menambahkan kurma ke dalamnya.

Bahan-bahan:

• Buah naga
• Kiwi
• Anggur
• Melon
• Straberry
• Es batu (secukupnya)
• Yogurt

Cara membuat:

• Potong-potong buah sesuai selera dengan ukuran sedang atau pas.
• Setelah semua buah selesai dipotong, masukkan ke dalam mangkuk lalu tuang es batu serta yogurt sesuai selera.
• Sop buah siap dinikmati untuk berbuka puasa.

5. Es Oyen

Es asli Bandung ini sudah menjamur di setiap daerah di Indonesia, sehingga cukup mudah untuk menemukannya.