Ramadan 2020
5 Resep Takjil Manis Batalkan Puasa Ramadhan - Bubur Mutiara, Biji Salak, Kolak Pisang Kurma
Buka puasa terutama di Indonesia kurang afdol tanpa makanan pembuka yang manis atau gurih. Orang biasa menyebutnya takjil, padahal pengertiannya dari
Editor:
Suci Rahayu PK
lihat foto
7 porsi
Bahan:
2 bh pisang tanduk, potong-potong
200 g ubi putih, potong kotak
100 g kolang-kaling, belah dua
8 bh kurma, buang biji, belah 2 memanjang
1.250 ml santan dari ½ btr kelapa
50 g gula palem
100 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
3 lbr daun pandan
¼ sdt garam
Cara Membuat:
1.Rebus santan, ubi, semua gula, daun pandan, garam sambil diaduk sampai mendidih.
2.Masukkan kolang-kaling. Masak sampai matang. Tambahkan kurma, aduk rata.
Berita Terkait
