Kaya Bumbu Rempah, Nasi Padang Mampu Tangkal Virus Corona, Begini Penjelasan Dokter!

TRIBUNJAMBI.COM - Kaya akan bumbu rempah ternyata nasi padang disebut mampu cegah virus corona, benarkah?

Hal itu muncul karena bumbu rempah banyak terdapat dalam nasi padang sehingga mampu menangkal, diantaranya virus corona.

Ahli Gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) M Djamil Padang, Rifza, mengatakan Nasi Padang memang terkenal enak bahkan sampai ke mancanegara.

• Pasangan Ini Memilih Cara Bulan Madu yang Unik, Keliling Jawa Bali Pakai Sepeda Motor

Seperti jahe, kunyit, laos, sereh, bawang putih, bawang merah dan cabai.

"Rata-rata masakan Padang menggunakan bumbu tersebut yang sangat kaya dengan antioksidan, termasuk penyakit yang disebabkan oleh virus," ungkap Rifza, Sabtu (7/3/2020).

Rifza menjelaskan, antioksidan merupakan zat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari efek radikal bebas.

"Antioksidan seperti SOD, Flavonoid, karotenoid, Vitamin A dan Vitamin C berfungsi untuk menangkal radikal bebas dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tidak mudah terinfeksi," jelas Rifza.

Rifza mengatakan, orang yang daya tahan dan kekebalan tubuhnya rendah, akan mudah terserang penyakit.

• Tidak Hanya Wisata, Taman Rimba Jambi Juga Jadi Tempat Belajar Anak Sekolah

Isu yang berkembang soal nasi Padang bisa menangkal virus corona, Rifza mengatakan itu tidak benar.

"Kalau bisa menangkal virus corona mungkin tidak benar juga ya," kata Rifza.

Menurut dia, banyak faktor yang menyebabkan seseorang terkena virus.

Antara lain daya tahan tubuh yang rendah, pernah kontak dengan penderita, dan budaya hidup yang tidak sehat baik dari makanan maupun kebiasaan sehari-hari.

"Kita sebagai orang Padang tentunya dalam mengolah makanan sudah menggunakan rempah-rempah tadi yang kaya dengan antioksidan," sebut Rifza.

Dia berharap, dengan menerapkan pola hidup sehat dan mengkonsumsi makanan sesuai dengan gizi yang seimbang dan beraneka ragam, daya tahan tubuh akan meningkat sehingga virus pun tidak akan mudah menyerang.

• Doa dan Amalan Setelah Mengerjakan Salat Lima Waktu, Shubuh, Dzuhur, Ashar, Magrib, Isya

Menurut dia, makanan yang dianjurkan untuk menjaga kesehatan agar tubuh tidak mudah terserang penyakit yakni gizi seimbang.