HOAX atau FAKTA Video Nata De Coco Yang Disebutkan Mengandung Plastik, Ini Faktanya

TRIBUNJAMBI.COM- Baru-baru ini viral video mengenai Nata de Coco yang disebutkan mengandung plastic. Badan Pengawas Obat dan Makanan ( Badan POM) lewat situs resminya, Sabtu (7/12/2019) angkat bicara soal hal ini.

Disebutkan dalam situs tersebut, Nata de Coco merupakan pangan yang terbuat dari bahan baku air kelapa.

Dalam kategori pangan, masuk ke dalam kelompok bahan baku berbasis buah.

Dalam proses pembuatannya, pangan yang menyerupai gel ini terbentuk dari jutaan benang selulosa yang berlapis-lapis, sehingga menjadikan pangan ini mengandung serat tinggi yang baik untuk tubuh.

Benang tipis atau selulosa tersebut kerap disebut sebagai dietary fiber atau serat pangan yang memang diperlukan, dan penting untuk pencernaan.

• Agnez Mo Pulang ke Indonesia, Bandingkan Rekaman Video Penyambutan Februari 2019, Jauh Beda

• MISTERI Temuan Mayat Perempuan di Kamar Kos Terungkap, Asmara Terlarang Selama 7 Tahun Jadi Penyebab

• KISI-KISI UN dan UNBK SMA TA 2019/2020 dan Jadwal Resmi Pelaksanaan UN Tahun Ajaran 2019/2020

Lapisan yang banyak tersebut juga membuat Nata de Coco bisa memerangkap cairan.

Jika ditekan, cairan tersebut akan keluar dan yang tertinggal adalah benang-benang serat yang menyerupai lembaran tipis.

“Lembaran tipis inilah yang diisukan atau disebut-sebut seolah lembaran plastik,” begitu keterangan resmi dari Badan POM.

• Masjid dan Madrasah Terbakar di Belakang Polda, Diduga Gara-gara Orang Gangguan Jiwa

• Penyelundupan Harley di Garuda Hanya Kasus Kecil, Erick Thohir Diminta Usut Skandal Rp 16 T di BUMN

• Youtuber Atta Halilintar Pamer Perut Sixpack Lengan Berototm Disebut Netizen Editan, Benarkah?

Potongan Nata de Coco yang semula lembut kenyal bisa digigit putus, akan menjadi sangat liat, dan sangat sulit untuk disobek jika cairannya berkurang karena yang tertinggal adalah kumpulan benang-benang serat tipis.

Mutu Nata de Coco yang baik ditandai dengan warnanya yang putih bersih, transparan, struktur kuat, tidak mudah hancur, tidak lengket, tidak berbau asam, serta tidak mengandung kotoran.

Badan POM juga mengajak masyarakat agar menjadi konsumen yang cerdas, serta tidak mudah terpengaruh oleh isu yang beredar di media sosial.

• AKUI Pemberantasan Korupsi Saat Ini Mengalami Kemunduran, Mahfud MD: Bukan Salah Pak Jokowi

• Asap Pekat Membumbung Tinggi dari Belakang Polda Jambi, Ini Dugaan Sementara Munculnya Api

• VIDEO: Viral Penumpang Merokok di Dalam KRL, Terlihat Santai Saat Ditegur Petugas

• Daftar Game iOS Terbaik Tahun 2019 dengan Rating Tertinggi 4,9 dari 5 Bintang, Apa Saja?

“Ingat selalu cek KLIK (Kemasan, Label, Izin edar, dan waktu Kadaluarsa) sebelum membeli atau mengonsumsi produk pangan.”

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Viral Nata de Coco Mengandung Plastik, Ini Kata Badan POM"
Penulis : Sri Anindiati Nursastri
Editor : Sri Anindiati Nursastri

Terbongkar, Pabrik "Nata De Coco" Dioplos Pupuk ZA

Aparat Polres Sleman membongkar produksi olahan nata jeli (nata de coco) yang terbuat dari endapan air kelapa, dan dicampur dengan pupuk ZA.