Tips dan Cara Menyimpan Roti agar Tahan Lebih Lama, Beberapa Hal Ini Wajib untuk Diperhatikan

Tips dan Cara Menyimpan Roti agar Tahan Lebih Lama, Beberapa Hal Ini Wajib untuk Diperhatikan

TRIBUNJAMBI.COM - Selain nasi, roti merupakan makanan pokok di Indonesia yang juga dinikmati sebagian orang. 

Roti menjadi salah satu pilihan favorit untuk sarapan pagi masyarakat Indonesia.

Orang-orang zaman sekarang ingin menu sarapan praktis yang mengenyangkan tanpa harus bersusah payah memasak terlebih dahulu.

Nah roti adalah salah satu alternatif bagi anda yang sibuk bekerja atau beraktivitas dan tidak sempat memasak menu sarapan.

Orang orang biasanya menyiapkan roti tawar dan selai untuk stok sarapan anda dirumah. Pasti anda tidak akan menghabiskan 1 bungkus roti tawar dalam sehari.

Baca: Wanita Ini Tikam Kekasihnya karena Pacar Sebut Hal Ini, Bermula dari Makan Es Krim, Pakai Gunting

Baca: 10 Menit Wajah Bebas Komedo, Bikin Cerah dan Mulus, Caranya Mudah Banget

Namun, apa jadinya kalau roti yang kamu siapkan untuk sarapan pagimu mendadak berjamur? Pastinya kamu akan merasa sedih dan terpaksa berutinitas tanpa sarapan.

Dilansir dari website kuliner luar negeri Chatelaine dan inspirasibaking.com, berikut cara terbaik untuk menyimpan roti kamu agar tahan lama:

1. Bungkus roti dengan plastik atau aluminium foil

Agar roti tetap empuk dan terjaga kelembapannya roti harus disimpan ke dalam plastik atau alumunium foil. Disarankan untuk menggunakan plastik kemasan asli dari roti tersebut.

Bisa juga menggunakan plastik lain atau alumunium foil. Dengan catatan membungkus rotinya harus kedap dari udara.

Aluminium foil akan menyimpan kelembaban alami roti agar tidak mengering atau mengeras. Jika roti kamu dilengkapi dengan kertas pembungkus, buang dan bungkus dengan plastik atau aluminium foil untuk disimpan.

Jika Anda telah mengiris kamu telah mengiris roti tersebut, kamu dapat menutupnya dalam kemasan plastik aslinya.

Meninggalkan di dalam pembungkus kertas, atau bahkan membiarkannya terbuka di meja dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah bisa mempertahankan kerenyahan kulit luar roti. Namun, jika roti terpapar ke udara, roti akan basi dalam beberapa jam.

Baca: Agustus Tanpa DP, Cicilan Murah Langsung Bisa Bangun Rumah di Tanah Seluas 3 Tumbuk

Baca: Nonton di HP Live Streaming Pernikahan Cut Meyriska, Roger Danuarta Siaran Langsung SCTV 14.30 WIB

2. Jangan terburu-buru membuka bungkus roti

Jika anda belum ingin memakan roti tersebut,jangan terburu buru membukanya. Karena kemasan roti tersebut membuat roti menjadi lebih awet dan tahan lama dan tetap lembut.

Selain itu roti akan terjaga kelembabapan dan kesegarannya. Jika roti sudah dibuka dari kantong pembungkus dan masih tersisa.

Bungkus kembali roti agar udara tidak masuk ke dalam pembungkus roti. Karena akan merusak kelembapan roti dan roti akan lebih cepat berjamur dan kering.

3. Simpan roti pada suhu ruangan yang tepat

Suhu ruangan yang benar harus berada disekitar 20 derajat Celcius / 68 derajat Fahrenheit. Pastikan menjauhkan roti dari paparan sinar matahari langsung.

Menyimpan roti dengan metode ini memperpanjang ketahanan roti hingga dua hari kedepan.

4.Masuk kan ke dalam kulkas

Agar tetap terjaga kesegarannya, anda bisa menyimpan roti ke dalam kulkas. Namun anda harus menyimpannya secara benar. Yaitu dengan cara dimasukkan ke dalam kotak kedap udara atau plastik.

Hal itu dilakukan agar roti tidak mengering dan tetap empuk bila nanti ingin dinikmati lagi. Dengan begitu roti yang anda simpan akan bertahan hingga 3-5 hari.

Perhatikan juga isian roti yang anda simpan. Bila roti dengan isian ayam,sayur,ikan, atau daging pastinya akan lebih cepat basi dibandingkan roti yang dengan isian selai,coklat,keju,dan lain-lain.

Baca: Cek Endra Pimpin Upacara Detik-detik Proklamasi Kemerdekaan RI ke 74 di Lapangan Gunung Kembang

Baca: Mengapa Luna Maya Ingat Reino Barack yang Kini Suami Syahrini, Kepergok Saat Isi Acara Pernikahan

5. Masukan roti ke frezeer

Jika kamu punya banyak roti yang akan basi beberapa hari kedepan, kamu bisa membekukan roti-roti tersebut. Proses ini akan mencegah roti menjadi basi.

Pastikan untuk menyimpannya dalam kantong freezer plastik dan pertimbangkan untuk mengiris roti kamu sebelum membeku. Kamu dapat menyimpan roti dalam freezer antara tujuh dan 14 hari.

Pastikan roti anda sudah dimasukkan ke dalam kotak yang kedap udara atau pembungkus roti lainnya. Lalu anda bisa memasukkannya ke dalam freezer dan bisa bertahan hingga 3-4 bulan.

Jika roti belum dibuka dan masih terbungkus oleh pembungkus aslinya. Disarankan agar tidak dibuka terlebih dahulu dan langsung dimasukkan ke dalam freezer. Cara penyimpanan dalam freezer yang tidak tepat akan membuat roti berubah menjadi hambar disertai tekstur yang rusak.

6. Masuk kan ke dalam kotak roti

Anda bisa menggunakan kotak roti untuk menyimpan roti selama beberapa hari. Kotak roti ini berukuran cukup besar untuk menyimpan stok roti anda.

Kotak roti juga dilengkapi tombol kalender yang digunakan untuk penanda. Anda bisa mengatur untuk pengingat sudah berapa hari roti yang anda simpan.

7. Simpan roti di tempat hampa udara

Salah satu hal yang membuat roti menjadi berjamur dan rusak adalah udara.

Pasalnya, oksigen membawa partikel-partikel kecil yang dapat tumbuh di roti dan menyebakan roti kamu berjamur.

Masukan rotimu kedalam ziplock atau wadah anti udara. Hal ini akan membuat rotimu bertahan lebih lama.

Baca: Hasil Liga Spanyol 2019/2020 Pekan Pertama , Real Madrid Puncaki Klasemen Sementara, Barcelona?

Baca: Mengapa Luna Maya Ingat Reino Barack yang Kini Suami Syahrini, Kepergok Saat Isi Acara Pernikahan

8. Cek tanggal kadaluwarsa

Hal ini adalah hal yang sering orang lewatkan. Biasanya orang-orang tergiur dengan harga roti yang murah tanpa mengecek tanggal kadaluwarsa nya.

Jangan lupa untuk mengecek tanggal kadaluwarsa roti yang ingin anda beli.

9. Beli roti sesuai kebutuhan

Sesuaikan kebutuhan anda untuk mengonsumsi roti. Jangan sampai dengan adanya promo roti dengan harga yang murah lalu anda membeli roti terlalu banyak. Beli roti sesuai kebutuhan dan anda bisa membeli lagi bila sudah habis.

Itulah tadi beberapa tips dan trik untuk menyimpan roti agar tahan lama dan tetap segar. Semoga dapat bermanfaat untuk anda.

Baca: Abadikan Momen Pernikahan Mewah Anak Raja Sinetron, Nia Ramadhani Malah Kesal dengan BCL dan Ashraf

Baca: Antusiasnya Warga Saksikan Upacara Pertama Peringatan HUT RI ke-74 di Desa Lubuk Raman, Muaro Jambi

Artikel ini telah tayang di sripoku.com dengan judul 9 Tips Cara Menyimpan Roti Agar Tahan Lebih Lama dan Tetap Segar, Dijamin Anti Rusak Tanpa Berjamur, https://palembang.tribunnews.com/2019/08/18/9-tips-cara-menyimpan-roti-agar-tahan-lebih-lama-dan-tetap-segar-dijamin-anti-rusak-tanpa-berjamur?page=all.
Penulis: Tria Agustina
Editor: Shafira Rianiesti Noor