Tata Cara dan Resep Masak Daging Kurban Idul Adha 2019, Daging Bisa Empuk dengan Bahan Alami

2. Kemudian simpan dalam lemari es selama 2 jam.

3. Ambil daging dalam lemari es tadi, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

4. Olesi daging menggunakan sisa bumbu, dan kemudian dibakar, saat membakar, olesi kembali menggunakan bumbu sambil dibolak-balik sampai matang.

5. Dan bumbu sate daging sapi yang nikmat siap untuk disajikan.

Baca: Perbedaan Sangat Mencolok Kisah Cinta Ahok dengan Veronica Tan dan saat Menikahi Puput Nastiti Devi

Baca: Siswanya Sedikit, Siap-siap Sekolah SMK Akan Dimerger, Berlaku Tahun 2020

Baca: Keanehan Thalia Sebut Darah & Sosok Om saat Ruben Onsu & Sarwendah Dapat Teror

Baca: BREAKING NEWS, Berenang ke Tengah, Seorang Pria Tenggelam di Sungai Batanghari

Untuk lebih jelasnya, anda bisa menonton videonya di tautan berikut:

Cara Membuat Daging Supaya Empuk

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat daging jadi empuk juga tidak terlalu sulit.

Banjarmasinpost.co.id telah menghimpun dari berbagai sumber tips dan bahan yang digunakan untuk membuat daging kurban cepat empuk.

1. Balur dengan Parutan Nanas

Selain daun pepaya, buah nanas yang masih muda juga bisa digunakan untuk mengempukkan daging.

Caranya, parut nanas kemudian balurkan pada daging dan diamkan selama kurang-lebih 30 menit.

Baca: Netizen Sebut Aset Indonesia Diambil Asing, Chef Renatta Muluk Pamer Foto Mesra Bareng Bule Ganteng

Baca: Ngaku Siap Penjarakan Farhat Abbas, Hotman Paris Curhat Sempat Jatuh Sakit hingga Masuk UGD 2 Kali

Baca: Salat Idul Adha di Masjid Agung Al Istiqomah, Bupati & Wabup Serahkan Hadiah Pemenang Pawai Takbiran

2. Bungkus dengan Daun Pepaya

Daging juga bisa diempukkan dengan cara membungkusnya pakai daun pepaya, selama kira-kira 30 menit, sebelum mulai dimasak.

Kandungan zat papain dalam daun pepaya sejak dulu selalu berhasil mengempukkan daging.

3. Tutup dengan Kulit Pisang

Alternatif lain untuk mengempukkan daging adalah dengan memanfaatkan kulit pisang.

Kandungan bahan aktif alami di dalam kulit pisang bisa membantu menguraikan protein dalam daging, sehingga daging bisa lebih cepat empuk.