Sehatkah Konsumsi Kol Goreng? Tips dan Trik Mengolah Kol Goreng agar Tidak Berbahaya di Tubuh
Kamu pasti sudah pernah mencicipi hidangan kol goreng bukan? Kenikmatan kol goreng ini memang tidak bisa dipungkiri.
lihat foto
Gorengan juga menjadi salah satu makanan yang menjadi penyebab timbulnya berbagai masalah kesehatan.
Akan tetapi kamu tidak perlu khawatir.
Selama kol ini diolah dengan benar, maka resiko-resiko kesehatan tersebut dapat kamu hindari.
Kamu pun masih bisa menyantap kol goreng dengan nikmat dengan beberapa tips berikut ini yang dilansir dari doktersehat.com.
Baca: FOTO: V BTS Tiba-tiba Tampil dengan Rambut Hitam, Ganteng Banget, Dibanding Biru Bagusan Mana?
1. Tumis Kol
Kamu bisa menggoreng kol dengan metode menggoreng tanpa lemak atau minyak.
Tumis kol dengan sedikit minyak zaitun agar kandungan minyaknya tidak terlalu banyak.
Lalu panggang kol yang sudah ditumis ini.
Dengan memanggang kol setelah ditumis, maka rasa gurih seperti digoreng pun akan tetap terasa.
2. Metode Air Fryer
Kamu juga bisa menggoreng kol ini dengan metode air fryer.
Metode ini memungkinkan kamu untuk menggoreang kol tanpa minyak sedikitpun.
Air fryer menggunakan sebuah alat yang akan mematangkan kol tanpa menggorengnya dengan minyak.
Suhu panas yang dihasilkan alat air fryer ini akan membuat kadnungan air dalam kol menguap dan mematangkan kol sekaligus menghasilkan tekstur renyah dan gurih seperti digoreng.
Baca: Kejadian Mistis Warnai Syuting Film Arwah Noni Belanda, Aktris Milena Tiba-Tiba Menangis
3. Jangan Gunakan Minyak Bekas
