Berikan Asupan Energi yang Cukup, Ini 4 Jenis Makanan Terbaik untuk Sarapan
Saat pagi hari, sarapan adalah satu jam makan yang vital untuk beraktivitas. Namun, jangan sembarangan memilih makanan yang tidak sehat
lihat foto
4. Biji Chia (Chia Seeds)
Biji chia sangat bergizi dan merupakan satu di antara sumber serat terbaik.
Faktanya, 28 gram biji chia menghasilkan 11 gram serat per sajian.
Terlebih lagi, sebagian serat dalam biji chia adalah serat larut, yang dapat menyerap air, meningkatkan volume makanan yang bergerak melalui saluran pencernaan dan membantu merasa kenyang lebih lama.
Dalam sebuah studi kecil yang dilaksanakan selama 12 minggu, penderita diabetes yang makan biji chia mengalami penurunan rasa lapar, sekaligus gula darah dan tekanan darah yang lebih normal.
Biji chia juga tinggi antioksidan, yang melindungi sel-sel tubuh dari molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas yang diproduksi selama metabolisme/
Dalam penelitian lain pada penderita diabetes, biji chia menurunkan penanda inflamasi CRP sebesar 40%.
CRP yang meningkat adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
Namun, satu porsi biji chia hanya menyediakan sekitar 4 gram protein, yang mungkin belum optimal untuk sarapan pagi.
(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Telur hingga Biji Chia, 4 Jenis Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi pada Pagi Hari
