Banyak Digemari Orang Indonesia, Ini Bahaya Keranjingan Makan Petai?
Siapa yang tak kenal petai, makanan ini menjadi jawara dalam dunia kuliner Indonesia. Mudah didapat, orang Indonesia menyajikannya dengan beragam cara
lihat foto
Kebiasaan memakan petai mentah masih sering dilakukan.
Jika cara mengolahnya tidak bersih, besar kemungkinan masih terdapat cacing dan bakteri pada petai.
Kandungan karbohidrat kompleks nantinya juga dapat membentuk gas di perut, sehingga menimbulkan sensasi tersengat dan kembung.
Rematik
Walaupun rasanya menggoda selera, keseringan makan petai bisa memicu penyakit rematik.
Ada baiknya, sesekali cobalah hindari olahan petai dan pilih sajian lalapan yang rasanya tak kalah nikmat dan menyegarkan mulut.
Sakit kepala
Memgonsumsi petai berlebihan dapat menyebabkan sakit kepala, sehingga sebaiknya makanan berbentuk oval ini tak terlalu banyak dikonsumsi.
Meningkatkan kadar asam urat
Selain tinggi asam amino, petai juga mengandung purin tingkat sedang atau tinggi.
Seperti diketahui, makanan yang kaya kandungan purin dapat meningkatkan kadar asam urat.
Oleh karena itu, kendati memiliki banyak manfaat dan rasanya lezat sebaiknya tak dimakan berlebihan.
Baca: Hasil Drawing 16 Besar Liga Champions - Atletico Madrid vs Juventus, Liverpool vs Bayern Muenchen
Baca: Krestle Deomampo, Dokter Sunat Cantik dari Filipina, Intik Kecantikannya Yuk! Yakin Takut Disunat?
Penyebab gagal ginjal
Dikenal dapat meningkatkan selera makan, petai mengandung asam djenkolic.
Petai juga kaya asam amino, dimana didalamnya terdapat zat sulfur yang sedikit beracun.
Jika terlalu banyak dikonsumsi, konsentrasi tinggi zat sulfur dapat mengakibatkan gagal ginjal akut, asam urat, obstruksi kemih dan nyeri spasmodik.
(*)
Artikel ini telah tayang di GRID.ID dengan judul Jadi Primadona Orang Indonesia, Ini Bahayanya Keranjingan Makan Petai!
