Bosan dengan Soto Biasa, Silahkan Dicoba Soto Tangkar. Ini Resep dan Cara Membuatnya
Jika anda merasa bosan dengan soto ayam atau soto daging. Ada baiknya anda mencoba soto tangkar khas betawi.
Penulis: Nurlailis | Editor: Deni Satria Budi
lihat foto
- Sambal soto 10 grams
- Emping 2 grams
- Bawang goreng 3 grams
Cara membuat:
1. Rebus iga sapi hingga empuk, angkat dan sisihkan
2. Panaskan wajan lalu tumis bawang merah, bumbu kuning, jintan ketumbar, kemiri dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum
3. Masukkan kaldu daging, aduk rata lalu masukkan iga sapi, rebus hingga mendidih
4. Soto tangkar siap untuk disajikan bersama emping, sambal, acar, dan taburan bawang goreng
Selamat Mencoba dan Menikmati
Rekomendasi untuk Anda
