Tubuh Akan Alami Ini Jika Kita Makan Nasi dan Tempe! Ternyata Sehat!
Namun, karena pertimbangan selera, ada juga lo orang kaya yang tidak doyan daging malah tiap hari hanya makan nasi dan tempe.
TRIBUNJAMBI.COM - Tidak semua orang beruntung bisa makan daging tiap hari.
Ada juga orang yang hanya bisa menyantap nasi putih berlauk tempe.
Namun, karena pertimbangan selera, ada juga lo orang kaya yang tidak doyan daging malah tiap hari hanya makan nasi dan tempe.
Kira-kira, kalau dilihat kandungan gizinya, apakah makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi kita?
Baca: Klarifikasi Dokter Terawan yang Dikabarkan Dipecat IDI, Minta Bukti Jika Beriklan
Yuk, kita runut satu persatu!
1. Protein
Kandungan protein tempe mendekati protein daging dan telur. Protein tempe juga tergolong protein sederhana, jadi mudah sekali diserap oleh tubuh.
Kandungan lisin dan metionin pada tempe dan nasi saling melengkapi. Jadi, makan tempe dan nasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita.
2. Karbohidrat
Nasi adalah sumber karbohidrat yang paling umum dikonsumsi oleh orang Indonesia. Tahukah kamu? Tempe juga mengandung karbohidrat.
Jadi, makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat dan energi harian.
Baca: Ayah, Ibu, Aku Pulang - Sang Ayah Jadi Sopir Taksi Untuk Cari Anaknya
3. Vitamin dan mineral
Kedelai yang digunakan untuk membuat tempe kaya akan berbagai jenis vitamin dan mineral.