Makanan Yang Cocok untuk Teman Minum Kopi, Gorengan, Keripik, Kue Atau Apa? Seleramu?

Sebaliknya, makanan yang tidak tepat justru akan "mematikan" atau melemahkan rasa-rasa istimewa dalam secangkir kopi.

Baca: 4 Seleb Cantik dan Ganteng Ini Miliki Ibu Tiri Seumuran, Bahkan Ada yang Lebih Muda!

Baca: Viral - Hoes Hoin Bocorkan Skandal Baru Ratusan Foto Tanpa Busana Tentara Wanita Amerika Serikat

Yang pertama dibawa Gary adalah Cheese Danish, kue lembut dengan mentega dan keju, namun terasa sangat manis.

Kue lainnya adalah Quiche Lorraine yang terasa gurih seperti telur dadar dengan keju, lalu Lemon Chia Cookie, semacam kue kering dengan rasa manis sedang dan flavor lemon, Cannelle, kue manis serupa bika ambon dengan sedikit rasa vanilla dan karamel, serta Madeleines, yang seperti kue cubit namun dilumuri gula dan cokelat.

Kami diminta memasangkan kue mana yang paling cocok dengan tiga jenis kopi yang disediakan.

Adapun ketiga kopi itu memiliki karakter dan flavor yang berbeda.

Yang pertama adalah Veranda, kopi Amerika Selatan yang dipanggang dalam warna terang (light roasting) sehingga terasa tipis di mulut dan memiliki flavor buah-buahan dan memiliki rasa manis.

Kedua adalah kopi Kenya yang dipanggang medium, dengan body tidak terlalu tebal dan rasa yang kompleks cenderung fruity.

Dan ketiga adalah kopi Sumatra yang dipanggang hingga berwarna gelap (dark roasting), dengan body tebal dan flavor seperti cokelat dan ada rasa gurihnya.

Nah, yang harus dilakukan peserta adalah mencicipi makanan, lalu menyeruput sedikit kopi, dan mencari tahu apakah flavor kopi menjadi semakin muncul setelah makan kue-kue tersebut.

Sesi cicip mencicip ini memang seru tapi memerlukan kecerdasan lidah atau kemampuan lidah mengenal rasa-rasa yang muncul.

Mereka yang menganggap semua makanan itu enak, mungkin akan kesulitan mengecap perbedaannya.

Setelah berulang kali mengunyah dan menyeruput, kami sepakat bahwa kopi-kopi dengan body yang tipis atau medium, lebih cocok dipadukan dengan makanan yang cenderung manis.

Baca: Demi Uang Rp 200 Ribu, Pasangan Suami Istri Jual Anaknya ke Pria Hidung Belang, Modusnya