Resep Opor Ayam Putih yang Lezat dan Empuk untuk Menu Lebaran

TRIBUNJAMBI.COM  - Simak resep opor ayam putih yang bisa jadi menu lebaran.

Untuk membuat opor ayam, gunakan ayam bagian paha untuk hasil opor yang lebih empuk dan gurih.

Tambahkan sedikit air jika Anda ingin kuah opor lebih banyak.

Baca juga: Resep Opor Ayam Lebaran, Sangrai Kemiri dan Ketumbar untuk Aroma Lebih Pekat

Berikut resep opor ayam putih dilansir dari YoUTube Rayyan Al Ghazali, diunggah 31 Maret 2024.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Ayam 1,5 kg/1500 gram

santan 1600 ml - 1700 ml dari 1 butir kelapa

minyak goreng secukupnya

bumbu marinasi ayam:

Jeruk nipis 2 buah

garam 1 sdt penuh 

bumbu halus:

bawang putih 7 siung

bawang merah 9 - 10 siung

jahe 2 cm