Baca tanpa iklan
180 Gram Gula Pasir
1/4 Sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan
Vanilla Bubuk Secukupnya (Optional)
2 Sdm Tepung Tapioka yang Diencerkan
Bahan kuah santan:
300 Ml Santan (1 Bungkus Santan Instan + Air)
1/4 Sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan
2 Sdt Tepung Beras yang Diencerkan dengan air
Baca juga: Resep Takjil Buka Puasa, Tahu Cabe Garam Gurih dan Renyah
Cara Membuat Biji Salak Ubi Ungu
1. Membuat Adonan Biji Salak:
- Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan tepung tapioka.
- Aduk rata sambil menuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.