- 1 paprika hijau ukuran sedang (iris memanjang, buang bijinya)  

- 100 ml air  

- ½ sdt garam  

- ½ sdt lada bubuk  

- ½ sdm gula pasir  

- 1 sdm saus teriyaki  

- 4 sdm kecap manis  

- ½ sdm minyak wijen  

Baca juga: Resep Buka Puasa: Dadar Gulung Tradisional 

Cara Membuat Ayam Teriyaki:

Marinasi Ayam

1. Campurkan potongan ayam dengan bawang putih, jahe, garam, lada bubuk, saus tiram, dan kecap asin.  

2. Aduk hingga ayam terbalut rata dengan bumbu.
  
3. Tambahkan tepung maizena, aduk kembali, dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.  

Persiapkan Bahan Pelengkap
 
1. Iris bawang bombai dan paprika sesuai ukuran yang diinginkan.  

2. Cincang bawang putih hingga halus.  

Goreng Ayam
 
1. Panaskan minyak di wajan.