TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu ayam teriyaki yang menggugah selera.
Jangan goreng ayam terlalu lama agar tetap empuk.
Tambahkan sedikit wijen sangrai untuk taburan jika ingin rasa yang lebih autentik.
Baca juga: Resep Lumpia Ayam Kulit Tahu Kukus, Bisa untuk Sajian Imlek
Berikut resep menu sahur yaitu ayam teriyaki dilansir dari YouTube Sajian Bunda.
Bahan-Bahan Utama:
- 500 gram daging ayam fillet (bagian dada dan paha, potong kecil memanjang)
- 3 siung bawang putih (parut atau haluskan)
- 2 cm jahe (parut atau haluskan)
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm tepung maizena
Bahan Saus Teriyaki:
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 bawang bombai ukuran sedang (iris memanjang)