TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu sayur lodeh yang menggugah selera.
Petai adalah bahan opsional, jika Anda tidak menyukainya, bisa dihilangkan.
Sayur lodeh ini bisa bertahan lama, bahkan rasanya semakin nikmat jika disimpan dan dipanaskan kembali.
Baca juga: Resep Buka Puasa: Soto Daging Sapi Gurih
Berikut resep menu sahur yaitu sayur lodeh dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan:
- 2 ikat kacang panjang (potong-potong)
- 1 buah labu siam (potong dadu)
- 1 butir telur rebus
- 1 papan tempe (potong kotak)
- 5 buah tahu (potong kotak)
- 1 genggam pete (opsional, untuk rasa lebih gurih)
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 200 ml santan kental (opsional)
- Garam, gula, dan penyedap secukupnya
- 1 liter air untuk merebus