- Tambahkan 150 ml air ke dalam wajan, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, lada putih, dan kaldu ayam bubuk (jika suka). Aduk rata dan biarkan air sedikit menguap.
- Masukkan pare yang sudah dicuci bersih. Aduk rata, masak dengan api sedang hingga pare matang namun tetap renyah, jangan terlalu lama agar tidak terlalu pahit.
5. Penyajian:
- Setelah matang, angkat oseng pare telur dan pindahkan ke piring saji.
- Oseng pare telur siap untuk disajikan.
Update berita Tribun Jambi di Google News