TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal ijo padang yang menggugah selera.

Gunakan api kecil saat merebus dan menumis untuk menjaga warna hijau cabe.

Jika ingin lebih awet, simpan di kulkas dalam wadah kedap udara. Hangatkan sebelum disajikan.  

Baca juga: Resep Capcay Ayam Rumahan, Tambahkan Minyak Wijen Menjelang Matang

Berikut resep sambal ijo dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.  

Bahan:

250 gram cabe Ijo besar

170 gram cabe rawit ijo

250 gram tomat ijo

7 lembar daun jeruk

200 gram bawang merah

20 gram bawang putih

1,5 sdm garam

Sejumput MSG

1 sdt kaldu bubuk

Minyak untuk menggoreng  

Baca juga: Resep Kacang Kribo Gurih untuk Sajian Natal