- Kocok semua bahan hingga tercampur rata.

3. Menggoreng Fuyung Hai:

- Panaskan minyak agak banyak dalam wajan.

- Tuang adonan fuyung hai ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisi kecokelatan. Pastikan fuyung hai matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Saus Asam Manis:

1. Membuat Saus:

- Campurkan saus tomat, gula pasir, maizena, dan air dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

- Panaskan minyak sisa menggoreng fuyung hai di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.

2. Memasak Saus:

- Masukkan campuran saus ke dalam wajan, aduk hingga saus mengental. Tambahkan kacang polong kalengan, garam, dan kaldu jamur untuk menambah rasa.

- Masak hingga saus benar-benar mengental dan berbuih.

3. Menyajikan:

- Siram saus asam manis yang sudah matang ke atas fuyung hai yang sudah digoreng.

- Sajikan fuyung hai dengan saus asam manis yang lezat.

Update berita Tribun Jambi di Google News