TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep singkong Thailand yang menggugah selera.

Pilih singkong dengan kulit berwarna pink cerah.

Singkong dengan ciri ini lebih mudah dimasak dan menghasilkan tekstur empuk yang nikmat.

Baca juga: Resep Ayam Pop dengan Kuah Creamy

Berikut resep singkong Thailand dilansir dari YouTube Willgoz Kitchen.

Bahan-bahan:

Untuk Singkong:
 
- 1 kg singkong (pilih singkong dengan kulit warna pink cerah untuk hasil empuk).  

- 1 liter air.  

- 2-3 lembar daun pandan.  

- 100 gram gula pasir.  

Untuk Saus Santan:
  
- 250 ml santan instan.
  
- 250 ml air.  

- 100 gram gula pasir.  

- 2 sdm kental manis.  

- 1/2 sdt garam.  

- 1/2 sdt vanila ekstrak (opsional).  

- 2 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air).  

Baca juga: Resep Puding Roti Tawar, Jangan Lupa Melapisi Cetakan dengan Plastik