6. Mengukus Puding:

- Setelah puding tertata dengan baik, diamkan di suhu ruangan hingga mengeras atau bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas agar lebih cepat dingin dan mengeras.
  
7. Melepaskan Puding dari Loyang:

- Setelah puding mengeras, gunakan tusuk gigi atau sendok untuk menyelipkan di sepanjang sisi loyang agar puding lebih mudah lepas saat dibalik.

- Balikkan loyang dengan hati-hati, dan puding roti tawar santan siap dikeluarkan dari loyang.

8. Penyajian:

- Potong puding sesuai selera dan sajikan. Puding roti tawar santan ini bisa disajikan begitu saja atau dengan taburan kelapa parut kukus untuk rasa yang lebih nikmat.

Update berita Tribun Jambi di Google News