TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep peyek kacang yang menggugah selera.

Gunakan api kecil saat menggoreng agar peyek matang sempurna dan tidak cepat gosong.

Jangan lupa menyiram bagian atas peyek dengan minyak panas saat menggoreng agar peyek cepat lepas dari wajan.

Baca juga: Resep Es Kuwut Segar, Bisa untuk Ide Jualan

Berikut resep peyek kacang dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan-Bahan:

- 150 gram kacang tanah (sudah dibelah dua)

- 250 gram tepung beras

- 2 sendok makan tepung tapioka

- 1 butir telur ayam

- 50 ml santan instan

- 300 ml air

- 3 siung bawang putih (haluskan)

- 3 butir kemiri (haluskan)

- 2 ruas kencur (haluskan)

- 1 sendok teh ketumbar bubuk