Resep Ayam Pop Lengkap dengan Sambal Merah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam pop yang menggugah selera.

Ayam Pop merupakan hidangan khas Minang yang terkenal dengan rasa gurih dan daging yang lembut.

Berikut adalah resep ayam pop dilansir dari YouTube Dapur Vivi.

Baca juga: Resep Udang Asam Manis, Jangan Masak Udang Terlalu Lama

Bahan-Bahan:

- 1 kg daging ayam (bagian paha), sudah dicuci bersih

- 7 siung bawang putih, digeprek

- 1 batang serai, digeprek atau dibelah

- 1 ruas jahe, digeprek

- 3 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 500 ml air kelapa

- 500 ml santan kental

- 1 ½ sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 sendok teh gula pasir