Resep Seblak Komplit, Sebus Cabai Sebelum Dihaluskan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep seblak yang bisa jadi sajian weekend.

Rebus cabai sebelum dihaluskan agar warna bumbu lebih merah pekat dan tidak langu.

Air rebusan tulangan ayam akan memberikan rasa yang lebih kaya pada kuah seblak, jadi jangan dibuang.

Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Jangan Memasak Cumi Terlalu Lama

Berikut resep seblak dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan-Bahan:

- Sayuran:

  - Sawi secukupnya, dipotong sesuai selera

  - Jamur enoki, dipotong bagian akarnya

- Pelengkap Steambud (bisa dibeli di toko Frozen):

  - Chikuwa

  - Odeng

  - Cheese dumpling

  - Cpstick

  - Udang

- Pelengkap Lainnya: