- 9 siung bawang merah
- 7 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit (campur merah dan hijau)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit, bakar terlebih dahulu
- 3 butir kemiri, sangrai
Bumbu Tambahan:
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur atau penyedap rasa
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Sop Ayam yang Segar dan Gurih
Cara Membuat:
1. Persiapkan Ayam:
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.