Resep Ayam Penyet Cabe Ijo, Tambahkan Perasan Jeruk Limau untuk Sambal

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam penyet cabe ijo untuk menu spesial hari ini.

Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit hijau.

Gunakan jeruk limau segar untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih enak pada sambal.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Daging Asap, Gunakan Nasi Sisa

Berikut resep ayam penyet dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan-bahan

- 1/2 kg paha ayam

- 3 siung bawang putih, dihaluskan

- 2 siung bawang merah, dihaluskan

- 1 sendok makan bumbu marinasi instan

- 1 batang serai, digeprek

- 2 lembar daun jeruk, diremas

- 2 lembar daun salam

- 300 ml air

Untuk Sambal Ijo:

- Cabai hijau besar secukupnya