Resep Soto Daging Sapi, Sajian Berkuah untuk Hidangan Sehari-hari

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, dan kencur. Campurkan dengan bumbu halus yang sudah disangrai.

3. Tumis Bumbu: 

Goreng bumbu halus tadi. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan garam.

4. Rebus Daging: 

Rebus daging sapi dalam panci presto. Simpan air kaldu.

5. Potong Daging: 

Potong daging sapi sesuai selera.

6. Masak Daging dengan Kaldu: 

Masukkan potongan daging sapi ke dalam kaldu. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis.

7. Tambahkan Bumbu: 

Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk. Tambahkan daun bawang, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.

8. Sajikan: 

Hidangkan soto daging dengan bahan pelengkap seperti toge, tomat, jeruk nipis, daun bawang, seledri, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan sambal cabai rawit.

9. Soto Daging Siap Dinikmati: 

Soto daging sapi siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kecap manis jika suka.

Nikmati kelezatan soto daging sapi yang hangat dan gurih ini untuk menyempurnakan hidangan sehari-hari Anda. Selamat mencoba!

Update berita Tribun Jambi di Google News