Baca tanpa iklan
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan Bahan Tambahan:
Masukkan serai dan daun salam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
6. Masak Ayam:
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu dan masak hingga ayam berubah warna
.
7. Tambahkan Air:
Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan air rendaman asam jawa. Aduk hingga tercampur rata.
8. Masukkan Sayuran:
Masukkan irisan cabe rawit merah, cabe rawit hijau, dan tomat hijau. Masak hingga semua bahan matang sempurna.
9. Sajikan:
Garang asem ayam siap disajikan selagi hangat.
Update berita Tribun Jambi di Google News