- 3 lembar daun jeruk
- Sedikit jahe, iris
- 1 buah bawang bombai, iris
- 5 buah cabai merah, iris
Bahan Pelengkap:
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- Kecap manis sesuai selera
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat dan Mudah
Langkah-Langkah Membuat Cumi Asam Manis
1. Persiapkan Cumi
- Bersihkan cumi, potong-potong sesuai selera, dan lumuri dengan garam serta perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak, lalu bilas.
2. Haluskan Bumbu