4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kemiri.
5. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, lengkuas.
6. tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk.
7. Tambahkan sedikit air, santan instan, aduk rata.
8. Tambahkan ati ampela, kentang, aduk rata.
9. Tambahkan kacang kapri. Aduk rata.
10. Sambal goreng kentang siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News