Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep dimsum ayam yang menggugah selera.
Tepung tapioka memberikan tekstur kenyal pada dimsum.
Jangan menggantinya dengan tepung lain untuk hasil yang optimal.
Baca juga: Resep Kuah Bakso Sapi, Jangan Terburu-buru Saat Merebus Tulang
Pastikan kukusan sudah panas sebelum memasukkan dimsum agar dimsum matang merata dan tidak lembek.
Berikut resep dimsum ayam yang menggugah selera.
Bahan-Bahan untuk Membuat Dimsum Ayam:
- 250 gram daging ayam fillet, cincang halus
- 100 gram udang kupas, cincang halus (opsional)
- 100 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saus tiram