- 1 sdm kaldu sapi bubuk (opsional)
Pelengkap:
- Bakso sapi siap saji
- Bihun atau mie kuning
- Tauge, blansir
- Sawi hijau, blansir
- Bawang goreng
- Daun bawang, iris halus
- Seledri, iris halus
- Sambal bakso
- Kecap manis
- Jeruk nipis
Baca juga: Resep Soto Betawi Santan, Sangrai Kemiri Sebelum Dihaluskan
Langkah-Langkah:
- Cuci bersih tulang sapi dengan air mengalir.
- Rebus tulang sapi dalam 2 liter air hingga mendidih.