TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sayur godog labu siam yang bisa jadi menu sajian lebaran idul adha.
Jangan masak sayuran terlalu lama agar tetap renyah dan tidak terlalu lembek.
Gunakan rempah-rempah segar untuk bumbu halus agar aroma dan rasanya lebih kuat.
Baca juga: Resep Tongseng Kambing untuk Sajian Idul Adha 2024
Berikut resep sayur godog yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 buah labu siam, kupas dan potong korek api
- 200 gram kacang panjang, potong-potong
- 1 buah wortel, potong serong tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- 4 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya