Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bubur sumsum yang menggugah selera.
Bubur sumsum adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan, disajikan dengan saus gula merah.
Biasanya, bubur ini disajikan untuk acara syukuran atau selamatan.
Baca juga: Resep Sayur Lodeh, Lebih Nikmat dengan Tambahan Tempe Goreng
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bubur sumsum:
Bahan-bahan:
Untuk Bubur:
- 100 gram tepung beras
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
Untuk Saus Gula Merah:
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sejumput garam
Baca juga: Resep Ayam Bumbu Rujak, Lumuri Ayam dengan Air Asam Jawa Sebelum Diolah