Baca tanpa iklan
Inilah resep ayam goreng
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam cabe ijo yang menggugah selera.
Ayam goreng menjadi salah satu menu favorit di Indonesia.
Salah satu pengolahannya bisa dibuat ayam goreng cabe ijo.
Baca juga: Resep Cumi Hitam, Jangan Tambahkan Air di Awal
Berikut resep ayam cabe ijo dilansir dari YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
minyak secukupnya
500 gr ayam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
100 gr cabai hijau besar dan rawit hijau
1,5 sdt gula
2/3 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/3 sdt lada bubuk
Baca juga: Resep Asem Asem Daging, Tambahkan Tomat Hijau Segar
Langkah-Langkah membuat ayam cabe ijo:
1. Goreng ayam hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, rawit hijau.
3. Haluskan bahan yang direbus tadi. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.
4. Tumis bumbu halus hingga matang.
5. Tambahkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata.
6. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga bumbu meresap.
7. Ayam cabe ijo siap disajikan.
Update berita Tribun Jambi di Google News