Baca tanpa iklan
-5 cabe merah
-2 ruas kunyit
-1 sdm ketumbar
-1 sdt lada
-2 daun salam
-3 daun jeruk
-1 lengkuas
-500 ml santan encer
-200 ml santan kental
-1 sdm garam
-1/2 sdm kaldu jamur
-gula pasir
Baca juga: Resep Gulai Ayam, Ulekan Kelapa Sangrai Jadi Bumbu Rahasia
Langkah-langkah membuat sayur lodeh:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit, ketumbar, lada.
2. Kukus tahu tempe. Tujuannya agar tidak gampang basi.