Resep Tongseng Ayam Santan, Lumuri Ayam dengan Jeruk Nipis Sebelum Diolah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tongseng ayam yang bisa jadi menu spesial weekend.

Siapkan kemiri sangrai, lada butiran, ketumbar. Tambahkan bawang putih, kunyit, bawang merah.

Seperti tongseng kambing, tongseng ayam juga perlu penambahan kol.

Baca juga: Resep Semur Tahu, Tambahkan Cengkeh dan Bunga Lawang

Berikut resep tongseng ayam dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan tongseng ayam:

500 gram ayam

1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis ayam

Bumbu yang dihaluskan:

5 butir kemiri sangrai

1/2 sdt lada butiran

1 sdt ketumbar butiran

6 siung bawang putih

4 cm kunyit

4 siung bawang merah

Bahan lainnya untuk membuat tongseng ayam: