2. Goreng bawang merah yang diiris untuk taburan. Angkat dan tiriskan.
3. Potong-potong semua bahan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih. Cabe merah dan cabe ijo.
5. Masukkan santan encer, lengkuas, daun salam.
6. Masukkan wortel, labu siam, toge, nangka muda.
7. Masukkan kacang panjang, jagung muda, terong, oyong, daun melinjo.
8. Tuang santan kental.
9. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
10. Taburi dengan bawang merah goreng.
11. Sayur lodeh terong siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News