Baca tanpa iklan
Daun melinjo
2 cm lengkuas
3 lembar daun salam
3 siung bawang merah ukuran besar
2 siung bawang putih
Minyak goreng untuk menumis bawang
Air secukupnya
500 ml santan encer
300 ml santan kental
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bawang merah goreng untuk taburan
Baca juga: Resep Bubur Sumsum, Bisa untuk Ide Jualan
Langkah-langkah membuat sayur lodeh:
1. Rebus nangka muda 15 menit. Angkat dan tiriskan.