Resep Kroket Kentang, Santap dengan Rawit atau Saus Sambal

5. Masukkan wortel, daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk.

6. Bahan kulit: kukus kentang hingga matang.

7. Goreng kentang hingga berkulit.

8. Haluskan kentang.

9. Masukkan telur, susu bubuk, garam, kaldu ayam, merica, aduk rata.

10. Ambil sedikit adonan, tambahkan isian ayam tadi. Bungkus hingga berbentuk bulat atau sesuai selera.

11. Masukkan adonan ke putih telur kemudian lapisi dengan tepung panir.

12. Diamkan 30 menit.

13. Goreng hingga matang.

14. Kroket kentang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News